Qu'est-ce que la nutrithérapie ?
La nutrithérapie est une discipline spécialisée, étayée par des milliers d'études scientifiques, qui a comme objectif l’optimisation et l’amélioration de la santé par la nutrition.
Elle optimise le renforcement des capacités de réparation, d'adaptation et de guérison de l'organisme.
L'alimentation oui, mais pas que.. elle prends en compte également tous les aspects pouvant avoir un impact sur la santé comme la qualité du sommeil, la gestion du stress, l'environnement, les toxiques, l'activité physique...pour aboutir à un équilibre physique et émotionnel.
La nutrithérapie identifie et corrige les carences et surcharges nutritionnelles, ainsi que les déséquilibres qu'ils soient alimentaires, hormonaux, ou encore des neurotransmetteurs.
En tant que nutrithérapeuthe, j’interviens de façon personnalisée (chacun est différent par ses gènes, son alimentation, son environnement) et positive, en mettant l'accent sur les manques plus que sur les excès et en utilisant les substances actives des aliments de façon pharmacologique tels que : vitamines, minéraux, acides aminés, acides gras, antioxydants,…
J'aborde les plaintes du consultant d'un point de vue biochimique, afin d'intervenir au niveau le plus fin, le niveau moléculaire.
L'utilisation des compléments alimentaires est souvent nécessaire au moins dans un premier temps, pour corriger un déficit, une carence, si les apports nutritionnels optimaux ne peuvent être atteints par l'alimentation seule, et si les besoins sont augmentés (grossesse, sport, croissance…).